Semua orang pasti pernah mendengarkan Bahan Pengawet Makanan, namun tidak semua bahan pengawet yang digunakan aman bahkan ada yang tidak boleh dipergunakan pada makanan ataupun minuman, karena bahan pengawet tersebut hanya boleh digunakan pada non-pangan. Meskipun begitu, kita sebagai masyarakat atau konsumen harus lebih jeli dalam memilih produk-produk pangan yang berkualitas dan memang aman untuk dipergunakan
Semua orang pasti pernah mendengarkan Bahan Pengawet Makanan, namun tidak semua bahan pengawet yang digunakan aman bahkan ada yang tidak boleh dipergunakan pada makanan ataupun minuman, karena bahan pengawet tersebut hanya boleh digunakan pada non-pangan. Meskipun begitu, kita sebagai masyarakat atau konsumen harus lebih jeli dalam memilih produk-produk pangan yang berkualitas dan memang aman untuk dipergunakan. Dalam memilih bahan pengawet untuk makanan yang paling penting adalah penggunaannya harus sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan, jenis bahan pengawetannya, takarannya, dan juga fungsinya. Ada bahan pengawet khusus untuk makanan dan ada juga untuk minuman, jenis bahan pengawet tersebut jelas berbeda dan jangan sampai salah pilih.
Jika Anda ingin mengolah suatu produk makanan ataupun minuman dan menggunakan bahan pengawet, pastikan untuk memilih Bahan Pengawet Makanan yang aman dan juga tidak berbahaya bagi kesehatan. Lebih baiknya lagi menggunakan bahan alami yang tidak berbahaya bagi kesehatan tubuh. Menggunakan bahan pengawet yang tepat itu adalah sesuai dengan jenisnya, jika makanan padat harus menggunakan bahan pengawet yang memang dikhususkan untuk makanan padat juga, tapi kalau bahan minuman atau cair, gunakan juga bahan pengawet yang di khususkan untuk minuman.
Penggunaan bahan pengawet alami lebih baik daripada menggunakan bahan pengawet yang mengandung bahan berbahaya, sebaiknya Anda konsultasikan terlebih dahulu dengan ahlinya untuk menggunakan bahan pengawet yang tepat, selain itu penggunaan bahan pengawet yang tepat dapat meminimalisir terjadinya gangguan pada kesehatan atau organ tubuh tetap terjaga. Makanan dan minuman yang mengandung bahan pengawet berbahaya tidak direkomendasikan oleh para ahli kesehatan, apalagi menggunakan bahan pengawet untuk non-pangan dapat memicu terjadinya gangguan pada kesehatan.
Oleh karena itu, sebaiknya Anda menggunakan Bahan Pengawet Makanan yang tepat atau bahan alami lebih baik, selain dapat meminimalisir terjadinya hal-hal yang tidak diinginkan seperti gangguan pada kesehatan, juga dapat membuat makanan lebih sehat dan terjaga nutrisinya. Pilih bahan makanan yang tidak mengandung bahan pengawet lebih baik dan lebih aman.