Selasa, 29 Agustus 2017

Cara Membuat Kue Kering Tanpa Perlu Memakai Oven Untuk Kue Nastar

Filled under:

Cara Membuat Kue Kering Tanpa Perlu Memakai Oven Untuk Kue Nastar

Membuat kue menjadi kegemaran banyak wanita, terutama para Ibu-Ibu. Apalagi di momen menjelang lebaran seperti saat ini dimana hampir semua orang akan menyiapkan menu kue kering sebagai santapan untuk menyambut tamu. Namun terkadang kendala tidak memiliki oven menjadi masalah krusial sehingga menggagalkan niatan para Ibu untuk membuat kue kering dan lebih memilih membelinya langsung. Padahal, kini sudah ada cara membuat kue kering tanpa oven sehingga bisa menghemat pengeluaran dalam membeli kue kering yang perkilonya cukup mahal.

Selain tidak memiliki oven, banyak juga peralatan baking lain yang mungkin terbatas dimiliki di rumah misalnya saja mixer yang juga tidak ada. Namun tenang, Anda bisa menggunakan resep kue kering tanpa oven tanpa oven dan mixer. Apakah rasanya akan lezat? Tenang saja, dengan resep spesial berikut ini maka kue kering Anda akan tetap lezat. Untuk menu kue kering kali ini adalah nastar dimana hampir selalu ada di setiap rumah ketika lebaran. Berikut ini cara membuat kue kering tanpa perlu memakai oven untuk kue nastar :

Bahan Kue Nastar

  • Kuning telur 2 butir. 
  • Gula halus 3 sdm. 
  • Tepung terigu 200 gram. 
  • Blueband Cake and Cookies 150 gram. 
  • Susu bubuk putih 27 gram. 
  • Keju parut 2 sdm. 
  • Ekstrak vanila 2 sdt. 
  • Vanili bubuk ½ sdt. 
  • Tepung maizena 2 sdm. 
  • Selai nanas 200 gram. 

Bahan Tambahan Kue Nastar

  • Gula merah sisir 50 gram. 
  • Gula pasir 50 gram. 
  • Air 75 ml. 

Cara Membuat Kue Kering Nastar Tanpa Oven

  1. Pertama, campurkan kuning telur, gula halus dan Blueband Cake and Cookies dalam mangkuk besar dan aduk sampai merata. 
  2. Tambahkan juga tepung terigu, tepung maizena, ekstrak vanila, susu dan keju parut. Aduk semuanya sampai berbentuk adonan. 
  3. Setelah itu, siapkan selai nanas dan bentuk membulat sebagai isian. 
  4. Mulailah untuk membentuk adonan kue nastar dengan memipihkannya lalu diberi isian dan dibentuk bulat. 
  5. Sambil membentuk kue, panaskan panci untuk nanti sebagai kukusan. 
  6. Setelah semua selesai, kukus adonan nastar tersebut sampai 15 menit cukup dengan api kecil. 
  7. Setelah matang, angkat lalu dinginkan. Untuk menambah citarasa, tambahkan adonan karamel yang dibuat dari gula merah, gula pasir serta ditambahkan air yang dimasak di atas kompor api kecil hingga mendidih. 
  8. Setelah siap, oleskan ke atas kue nastar lapisan karamel tersebut dan tunggu hingga kering agar terlihat seperti mengkilap. 
Yang terpenting dan perlu diperhatikan dalam cara membuat kue kering tanpa oven dengan jenis apapun ini adalah pemilihan dandang untuk mengukus yang seharusnya berbahan tebal sehingga kue tidak akan mudah gosong. Selain itu, pemilihan margarin juga akan mempengaruhi citarasa sehingga pastikan hanya memilih Blueband Cake and Cookies untuk bahan utama pembuatan semua kue Anda.